Eiropa un Vidusjūra

10 Labākās vīna degustācijas salas

Jā, vīna dārzi var būt biežāk saistīti ar ielejām nekā salām, bet daudziem lieliem galamērķiem, ko aizņem līči un okeāni, ir arī ievērojams vīna reģions, kas ražo visu, sākot no atsvaidzinošiem Rosés līdz spēcīgiem Cabernets. Tātad, ja jums patīk salas un vīna degustācija - un nevēlaties izvēlēties starp abiem nākošajā atvaļinājumā - pārbaudiet šīs 10 iespējas, dažas no tām atrodas tuvu mājām un citiem pusceļā visā pasaulē.

Vankūveras sala - Kanāda

Vankūveras sala

Shutterstock

Kamēr Britu Kolumbijas vīnogu audzēšana ir vērsta Okanaganas ielejā, 37 vīna darītavas Vankūveras salā nozīmē, ka ir daudz sāpju, kas jāmeklē. Pirmais vīna darītava, kas atvērta šeit 1992. gadā, un tikai dažas šķirnes, proti, Pinot Noir, Pinot Gris, Merlot un Gewürztraminer, šajā kalnu apvidū attīstās - bet degustācijas papildina salas izcilākie kulinārijas piedāvājumi. Daudzi vīna dārzi atrodas Cowichan ielejā starp Viktorijas un Salt Spring salu, tāpēc no rīta ir iespējams vērot pulksteni un pēcpusdienā baudīt gardēžu pusdienas un vīna degustācijas.

Elba - Itālija

Elba

Shutterstock

Šī sausā itāļu sala, kas atrodas pie Toskānas krasta un vislabāk pazīstama kā vieta, kur 1814. gadā tika izsūtīta Napoleona Bonaparta, jau kopš seniem laikiem ir vīns. Mūsdienu vīnkopība tagad ir centrēta uz Sangiovese, Trebbiano, Vermentino un Moscato, bet jūs varat arī izmēģināt šķirnes, kuras jūs, iespējams, nevarēsiet nobaudīt mājās, piemēram, Elba Ansonica (zeltaini balts, kas var būt no sausa līdz saldam) un Elba Aleatico ( dziļi sarkanā augļu deserta vīns).

Tasmānija - Austrālija

Tasmānija

Shutterstock

Slavena ar apdraudēto Tasmānijas velnu, kā arī ķenguriem un wombatiem, šī sirds formas sala pie Austrālijas dienvidu krasta ir iztērējusi arī pēdējās divas desmitgades, attīstot četras atšķirīgas vīna takas, kas demonstrē vēsus klimata variantus, piemēram, Pinot Noir, Riesling un Sauvignon Blanc . Izvēlieties no Tamar Valley vīna ceļa (netālu no Launceston un pazīstama ar savu gardēžu ēdienu), Dienvidu vīna taka (netālu no Hobartas un piedāvā piekļuvi amatnieku sieriem, kūpināta lasam un svaigiem āboliem), East Coast vīna taka (lieliski apvienot ar Scenic Great Eastern Drive) un North West Wine Trail (netālu no Devonport un Cradle Mountain-Lake St. Clair nacionālā parka dabas).

Hvar - Horvātija

Hvar

Shutterstock

Horvātijai ir vīna kultūra, kas aizsākās vairāk nekā 2300 gadus, un saulainā Hvaras salā ir Adrijas jūras regulētais klimats, kas padara to ideāli piemērotu vīnogu audzēšanai. Hvar vīni tiek ražoti galvenokārt no vietējiem šķirnēm - piemēram, Plavac mali un Marastina -, un salā tagad ir vīna ceļš un daudz vīna ekskursiju, lai degustētu pie vīna dārziem pie Svirčes, Vrisnik, Vrbanj, Pitve un Dol. patīkams.

Jaunzēlande

Jaunzēlande

Shutterstock

Jūs nekad nebūs beigušies degustācijas iespējas Jaunzēlandē - un jums būs divas salas, lai iesūktu. Ziemeļu salā netālu no Napieras atradīsiet Hawke līča reģionu, kas ir valsts vecākais un otrais lielākais ar 72 vīna darītavām, kas ražo lielākoties Merlot, Cabernet un Syrah. Netālu no Velingtonas Wairarapa reģionā ir 42 vīna darītavas, kas piedāvā Pinot Noir un Sauvignon Blanc. Dienvidu salā must-vizīte ir Marlborough, kas savvy vīndari ienāca 80. gados ar savu aromātisko Sauvignon Blanc.

Maljorka - Spānija

Maljorka

Shutterstock

Lai nobaudītu pusi duci šķirnes, kuras, iespējams, nekad neesat dzirdējušas - piemēram, Manto Negro, Giró Blanc, Callet un Fogonu - dodies uz šo Spānijas salu Vidusjūrā, kas jau sen ir pazīstama ar savām pludmalēm. vīna īpašumi. Divi no šī kalnu salas vīna reģioniem, Pla i Llevent un Binissalem, ir saņēmuši spāņu D.O. (Denominación de Origen) un apmeklētāji var izvēlēties dažādas vīna ekskursijas ar transporta iespējām, kas ietver vanu, vilcienu, velosipēdu vai laivu

Madeira - Portugāle

Madeira

Shutterstock

Portugāles salai, kas atrodas Atlantijas okeānā pie Ziemeļāfrikas krasta, ir leģendārais vīns, kas nosaukts pēc tā: Madeira tika izmantota, lai grauzdētu Neatkarības deklarācijas parakstīšanu. Sala ir izveidojusi savu vārda vārdu - stiprinātu vīnu, kas ir karsēts fermentācijas procesa laikā, vecumā no pieciem līdz 20 gadiem, un ir pieejams kā sauss, vidēji sauss, vidējs saldais vai saldais - kopš 1753. gada. Degustācijas galvenajā pilsētā Funchal atklāj atšķirīgas atšķirības starp kategorijām un vīna ražotnēm, kas tos ražo.

Longailenda, Ņujorka

Garā sala

Shutterstock

Long Island, kas atrodas netālu no piepilsētas rajoniem un rietumu apgabalu joslu centriem, lepojas ar bukolisku vīna reģionu, kas ir vērts apmeklēt. Gar Ziemeļu dakšas lauku ceļiem, kas atrodas aptuveni 90 minūšu brauciena attālumā no Ņujorkas, vīna dārzi un degustācijas telpas Džeimportā, Klēdogā, Mattituckā un Southoldā noved nedēļas nogales un dienas braucējus, kuri vēlas izmēģināt Merlots, Cabernets, Chardonnays un to, ka vīndari ir ražojuši četrus gadu desmitus. Jūs varat arī iepirkties zemnieku saimniecības, kas ir vietējās produkcijas, un pusdienot restorānos, kas piedāvā ēdienus no galda līdz svaigām jūras veltēm.

Santorini - Grieķija

Santorini

Shutterstock

Grieķi jau vairākus tūkstošus gadu ir ražojuši vīnu, un viņiem pat ir izdevies pierunāt dažus drausmīgus baltumus, sarkanos un rozes no šīs saulainās, bet vēja skartās salas vulkāniskās ainavas. Šeit vīnogas izplešas uz ārpuses, nevis uzkāpt uz augšu (lai absorbētu visu iespējamo mitrumu), un rezultāts ir patīkams pārsteigums. Ekskursijas, kas apmeklē divas vai trīs vīna darītavas, ir populāras - vai vienkārši varat sēdēt uz terases fotogēnos Oia ciematā saulrieta laikā un izmēģināt dažas glāzes vietējās Assirtyko (aromātiskās baltās) vai Mavrotragano (bagātīgs, sauss sarkans).

Sardīnija - Itālija

Sardīnija

Shutterstock

Itāļu, si, bet galvenokārt Sardīnijā. Šī atklātnei piemērota Vidusjūras sala, kas ir autonoms Itālijas reģions, bet kam ir savs karogs, kā arī kultūras un kulinārijas īpatnības, arī izceļas, ja runa ir par vīnu. Labākais baltais ir viegls un atsvaidzinošs Vermentino (audzēts galvenokārt Gallura reģionā), bet starp sarkanajiem Sardīniešiem patīk dziļi sarkani, pilngraudu Cannanou (pazīstams arī kā Grenache), kleita Alghero, Sassari un Sorso.

Skatīties video: Aicinās atļaut tirgot mājās darināto vīnu (Aprīlis 2020).